Halikarnas'ın Bodrumu

Bodrum doludizgin yaşar, tam bir kent gibi. Yine burada, tüm bu olanlara sadece 15 da­kika uzaklıkta, mandalina bahçelerinde ve ıs­sız koylarda bambaşka bir rüzgar eser.

91 yaşındaki Recep Amca, Halikarnas Balıkçısı'nın deniz yoldaşıydı: "Bodrum kara lis­teye girmişti, kaçakçı yer diye. O, burayı Avrupa'ya tanıttı. Yedi dil bilirdi. İngiliz amiral geldiğinde, Oxford mezunu diye onu çağırdılar . Başka kimse dil bilmezdi o zaman. Bodrum'u çok sevmişti. Büyük küçük, herkese selam verirdi. Her yerde kara­kola imzaya giderdi. Hiçbir şeyden korkusu yoktu. Burada agora olduğunu söyledi; dinletemedi . Birlikte, bazen günlerce de­nizde kalırdık. Ekmeğimiz olmazdı, sadece balık yerdik. Vasiyet etti buraya getirdiler, başucuna da bir kaya istedi."

Mavi sürgün bitmişti...

"Gün artık mavi bir nurdu. Öyle maviki, in­san maviyi toplamak için avucunu göğe açacak ve elini yanaştırıp bakınca, avucunun mavileşmediğine şaşacak."

Bodrum'un kalbi hala atıyor. Bu kez buraya başka bir gözle bakın. Bir ihtimal, burayı Halikarnas Balıkçısı kadar sevebilirsiniz.

Milas'ın Tarih Kokan Köyleri

Köyün girişinde, açık tenli bir delikanlı, antik kenti gezmek isteyenlere bilet kesmek için bekliyordu. Köy meydanındaki maviye boyalı fırın ve köy kahvesi, terk edilmişliğin ilk görün­tüleri olarak beni sarstı. Bir hayalet köydeydim. Arkama dönüp baktım, suyu akmayan çeşmenin yanında duran genç, artık orada yoktu. Stratonikeia antik kentinin kalıntıları arasında, yaşamın da harabeye dönüştüğü bir köydü burası. İnsanlar, bir belirip, bir yok olu­yordu. Yaşam enerjisi yoktu, sessizlik vardı. Gök gürültüsüne benzeyen bir sesle irkildim... Çomakdağ'ın yamaçlarından Milas'a bakan antik kent Labranda'da bir kehanet merkezi varmış. Ünlü gezginlerin ve coğrafyacıların an­lattığına göre, tapınakta bulunan kutsal ha­ vuzda, rahiplere Zeus'tan mesajlar ileten, altın gerdanlıklarla ve küpelerle süslü balıklar yaşar­ mış. Balıkların, çağrıldıklarında gelip, insanların avuçlarından yem almaları olumlu, almamaları ise olumsuz işaret sayılırmış. Avucuma bir yem alsam, belki öğrenebilirim... Acaba insanlar, Milas'tan geçip gitmeye devam edecekler mi? Eskihisar köyü, bir gün tamamıyla terk edile­cek mi? Çomakdağ'ın kadınları ve düğünleri hep böyle kalabilecek mi?

Bafa Gölü ve Kuşları

Yıllar önce, daha otoyol yokken, Söke-Milas­-Bodrum güzergahında giden yolcuların, ba­lık yemeden geçemediği bir yerdi, Bafa kıyı­ları. Çamiçi köyüne kadar sıralanan küçük balık restoranlarında, havuzlardan gölün ta­ze balıkları seçilir ve ızgarada pişirilirdi. Hatta sabah kahvaltısında bile balık yiyene rastlamak olağandı. O günden bugüne, gölün ekosisteminde meydana gelen değişimler, göldeki balık miktarını azalttı.

1994 yılında, biyolojik yapısı ve bilimsel araş­tırmalar için ideal bir merkez olması nedeniy­le, Bafa Gölü, 1994 yılında, "milli park" kap­samına alındı. Böylece, yasal olmayan faali­yetlere son verildi; kaçak avlanma ve aşırı ot­latma engellendi.

Bafa ve çevresi, uluslararası kuş alanları liste­sinde bulunan ve 208 kuş türünün saptandığı bir bölge. Bu kuş türlerinin 68'i burada ku­luçkaya yatıyor. Nesli tehlikede olan ve bü­tün dünyada sayısı ancak 2000 olan tepeli pelikanların, üçüncü en büyük kolonisi Bafa Gölü'nde kuluçkaya yatıyor. Yine dünya çapında nesli tehlikede olan, cüce karabatak ve deniz kartalı burada kuluçkaya yatıyor. Ayrıca göl, 300.000' in üzerinde farklı türden kuşlara kış aylarında, barınma ve beslenme olanağı tanıyor. Flamingo, kül rengi balıkçıl, sakar meke, yeşilbaş ördek, bozdalağan ör­dek, saztavuğu, uzunbacak, yalıçapkını ve beyaz balıkçıl bu bölgede görülebilen diğer kuşlardan bazıları. Bunun yanı sıra gölün kış aylarında yüz binlerce ördek ve su kuşu türü tarafından beslenme ve barınma yeri olarak kullanıldığı tespit edilmiştir.

Menderes Yöresinde Nerede Yenir?

Sökeli Balıkçı Erdoğan'ın Yeri

Karizmatik kişiliğiyle, çevresi tarafından sevi­len, özel olarak yaptırdığı ızgarası ve balıkla­rıyla ünlü balıkçı Erdoğan'ın, 24 saat açık res­toranında, levrek, çipura, kalamar, deniz bö­rülcesi ve damak tadınıza göre pek çok lezzet bulabilirsiniz. 

Tuzburgazı, 0256 518 92 96 

Boğaziçi Balık Restaurant

Çakıl taşlarının üzerindeki, denize sıfır, bu sa­laş balık lokantası, 14 yıldır, en şık ve turistik restoranlardan kat kat üstün kalitede bir servis ve lezzet sunuyor. Şefik Bey, mezelerinde kullandığı zeytinyağından balığını pişirme metoduna kadar, her saniyesi titizlikle tasarlan­mış şölen masaları hazırlıyor. Her şey sıradan­lıktan uzak ve buna rağmen fiyatlar uygun. Eğer Kuşadası'nda konaklıyorsanız, bir akşa­müstü Zeus Plajı'nın üzerindeki Şefik'in Ye­ri'ne gelin ve hava kararıncaya kadar burada keyif yapın. Kuşadası'na 17 km mesafede, Di­lek Yarımadası Milli Parkı girişinde. 

Güzelçam­lı, Kuşadası, 0256 646 14 94 

Sahil Balık Restaurant

Duvarlarından çiçeklerin döküldüğü, iki katlı, taş bir binada, son derece sempatik bir ailenin işlettiği, Karine'nin tek balık lokantası. Taze ba­lıklar, sıcak-soğuk mezeler, odunla pişen köy ekmekleri, eski göçmen sobalarında yapılan köy börekleri, fırında ezilmiş helva... Sabahat ­ tin Bey ve eşi Nefise Hanım, çocukları ve gelinleriyle birlikte, her zaman canla başla çalışıyor. Sıcak günlerde, deniz kenarındaki masalar, su­yun içine konuluyor. Karine'de henüz elektrik olmadığından, jeneratörün bulunduğu restoranda her şey günlük yapılıyor ve kalanlar atılı­yor. Dolunayda da etkileyici.
Karine, 0533 312 99 47

Şelale Restaurant

Tarihi bir kemerden dökülen şelalenin yanı başında, yıllardır Priene'ye gitmek üzere buradan geçen turist gruplarına hizmet veren, Güllübah­çe'deki en çok tercih edilen seçenek. Mezeler, ızgaralar ve alabalık var.
Güllübahçe,0256 547 17 25

Denizli - Pamukkale Bölgesinde Yapılacaklar, Kaçınılacaklar

YAPILACAKLAR

• Afrodisias Stadyumu'nu bir ucun­dan bir ucuna kat etmek.
• Denizli horozunun 28 saniyelik ötüşünü dinlemek.
• Hierapolis Nekropolü'nü güneş doğarken gezmek.
• Pamukkale Termal'de, kimse yok­ken, antik sütunların arasında yüzmek.
• Afrodisias Odeonu'nun su dolu orkestrasında, kurbağaların konseri­ni dinlemek.
• Denizli usulü kuzu kebabını elle yemek.
• Buldan'dan yazın örtünmek için beyaz, yumuşak pikeler almak.
• Günbatımında, travertenlerin renk değiştirmesini izlemek.
• Afrodisias Müzesi'ndeki heykelle­rin saç modellerini incelemek.
• Pamukkale kasabasında, traver­tenlere bakan bir otelde kalmak.
• Buldan sokaklarında dokuma tezgahlarının sesini dinlemek.
• Afrodisias yolunda, Yeşil Vadi'de acılı ezme, ekmek ve çayla akşamüstü ziyafeti çekmek.
• Kaklık Mağarası'na vakit ayırmak.
• Pamukkale'yi bisikletle gezmek. 
• Buldan'ın otlu pidesini tatmak.

KAÇINILACAKLAR

• Pamukkale travertenlerini kuyruğa girerek gezmek. 
• Denizli kuzu kebabını yemek için, çatal ve bıçak istemek.
• Afrodisias'ı kalabalık turist grupları varken gezmek. 
• Traverten havuzlarda yüzmeyi ummak.
•  Afrodisias'ın, kısa bir sürede gezilebileceğini sanıp, buraya kapanmasına yakın varmak.

Denizli Horozu ve Denizli Tekstili

İlk defa, Afrodisias Müzesi'nde, heykellerde heykeltıraş imzalarına rastladım. Kuşkusuz Af­rodisias'ın böyle önemli bir sanat kenti olma­sında, asıl kahramanlar onlardı. Ancak her şeyden önce, burada kaliteli ve bol mermer vardı. Üstelik, mermer ocağı kente çok yakın­dı. Ve bu durum Afrodisias 'ın, Antikçağ'da 600 yıl boyunca, aralıksız, benzeri olmayan bir heykeltıraşlık okulunun merkezi olmasını sağladı. 

Aynı gün içinde kent meydanında birbirine yakın mesafede iki Denizli horozu heykeline rastlıyorum. Denizliler şöyle diyor; "Her horoz kendi kümesinde öter, Denizli horozu ise her yerde öter." Doğru söylüyorlar, öyle sabah si­zi en derin uykunuzdan uyandırıp bir sonraki sabaha kadar sesi çıkmayan horozlardan de­ğil bunlar. Altıntop Mahallesi'nde Levent Ka­yabaşı'nın dükkanının önündeki Denizli horozlarını seyrediyorum. Denizli horozu cüsselidir , rengi gözalıcıdır, dünyada örneğine pek rastlanmaz. Tüm özellikleri bir yana, asıl önemli olan ötüşü . Saniyeleri sayın, tam 28 saniye ötebilir. Ötüşünün makamları var. Bir gün, bir horozla ilgilenebileceğim aklıma gel­mezdi ama Denizli horozu işte bu, Levent Bey'in dediği gibi, "Başka horoza benzemez. Durduk yerde ötmez. Neşeli olduğunda öter. Öteceği zamanı ve yeri bilir. Ötüş özelliği, sü­resi, sesteki bu kalite, dünyadaki başka hiçbir horozda yoktur. Uzun öterken dinlendirir, bir dinleyin, sizi günlük sıkıntılardan uzaklaştırır." Uzun yıllar, Denizli'nin yakınından geçmek için en geçerli neden, Pamukkale'nin beyaz travertenleriydi. Bugün, merkezdeki Baba ­ dağlılar Çarşısı' na ve etrafını saran fabrikalara otobüs dolusu ziyaretçi çeken kent, tekstil sa­nayiinde yaptığı atılımın meyvelerini topluyor.

Bir zamanlar, geleneksel olarak ev atölyelerinde yapılan dokumalar, bugün artık Denizli'nin travertenlerle birlikte anılan ünü ve başlı başı­na bir sanayi. Dokumacılığın ünlü bir ismi da­ha var, Buldan. Anadolu'nun antik kentlerin­de dokumacılık önemli bir geçim kaynağı ve geleneksel kültürün ayrılmaz bir parçasıydı. Bugün Buldan, hala sokaklarında dokuma tezgahı sesinin duyulabildiği ender yerlerden. Tezgahlarında ünlü sultanlara serpuş ve cüp­pe, kızlara gelinlik hazırlanan Buldan' da, bugün her ne kadar dokumacılık sürdürülmeye çalışılıyorsa da, bunun Buldanlılara büyük bir refah getirdiğini söylemek zor. Bununla ilgili olarak, iki yıldır Türkiye Bilimler Akademisi (TÜBA), dokumacılığın ve geleneksel yaşamın yeniden canlandırılması, kadın emeğinin ve­ rimliliğinin artırılması ve mimari dokunun ya­şatılması için çeşitli çalışmalar sürdürüyor. Kaymakamlık kuruluşu olan Belsam Buldan El Sanatları Merkezi de, kendi gayretiyle dokumacılığı yeniden canlandırmaya çalışıyor. Burada, erkek zanaatkarlar tarafından kulla­nılan tezgahlarda, dokumaların ne büyük bir emekle yapıldığını görebilirsiniz. Herkes dokumacılığın bütünüyle ve verimli bir şekilde geri dönmesini istiyor.

KUŞADASI'NDA YAPILABİLECEKLER

Kuşadası, adını koydaki küçük bir adacık olan ve deniz üzerinden bir yolla karaya bağlanan Güvercin Adası'ndan alıyor. Adada küçük bir kale var. Burası Osmanlı İmparatorluğu zamanında adalardan gelebilecek saldırılara karşı ileri karakol olarak kullanılmış. Günü­müzde Güvercin Adası'nda bir restoran ve çay bahçesi var. Kuşadası'nın içinden, denize en güzel girilen yerlerden biri burası. Ayrıca turist gemilerinin limana geliş ve gidişlerini seyretmek burada çok keyifli.



Kuşadası'nın süsü ve simgesi, Öküz Mehmet­ paşa Kervansarayı'dır. XVII. yüzyıldan kalma bina, geçmişte kervanların gecelediği bir han­mış. Gün batarken kapılar kapanır ve ancak gün doğarken açılır, böylece tüccarlar mallarının güvenlikte olduğuna emin olurmuş. On yıl boyunca kervansaray Fransızların ünlü bir tatil köyüydü. Bugün turistlere "Türk geceleri" dü­zenleyen bir otel ve restoran.

Kervansarayın bulunduğu Barbaros Bulvarı'nın az yukarısına doğru bir pasaj sizi Öküz meh­met paşa Camii ve Kaleiçi Hamamı'na götü­rür. Kaleiçi'nin dar sokakları lokanta, bar ve dükkanlarla tıkış tıkış. Özellikle Kışla Sokak bunların içinde en renkli olanı. Geceleri kala­balıktan yürüyemiyorsunuz.



Buradaki eğlence mekanları size hitap etmese­de Kuşadası'nın ünlü "Barlar Sokağı"na uğra­mak ilginç bir deneyim olabilir. Yaz aylarında sokaklarda yerli turist yok denecek kadar az. Zaten girer girmez, Dublin'de bir barlar soka­ğında olduğumu zannettim. Sadece barları dolduranlara bakarak, buraya gelen turistlerin büyük çoğunluğunun İngiliz ya da İrlandalı ol­duğunu anlayabilirsiniz . Barların isimleriyse bunu fazlasıyla doğruluyor: Kitty O'Shea İrish Pub, Jimmy's İrish Bar, Molly Malones İrish Bar.. "İrish pub" lar, diskolar ve barlar da baş­ka bir alem. Kapıda ısrarla sizi içeriye davet eden görevliler duruyor . Kuşadası'nın önemli eğlencelerinden biri de "karaoke barlar." Biz millet olarak bu tarzda şarkı söylemeye pek meraklı değilizdir. Ama İngiltere'deki vazgeçil­mez bar eğlencelerindendir. Bir başka bar da­ha gözüme çarpıyor, kadın kıyafetleri içinde bir erkek şarkıcı, "drag queen" tarzıyla İngiliz­leri eğlendiriyor. Mekanda ne boş masa var ne de yerli turist...

TİRE VE ÇEVRESİNDE KAÇINILACAK,KAÇIRILMAYACAKLAR

Tire ve Çevresinde Bunlardan Kaçın

• Tire gezisini, pazarın kurulduğu salı gününe denk getirememek.
• Birgi ya da Tire'de, camilerin na­maz vakitlerinden biraz önce ve son­ra ziyaret edilebildiğini bilmemek. 
• Tire gezisine, turizm danışma ofisine uğramadan başlamak. 
• Gölcük'ün karaçam ormanları içindeki, tepeden görüntüsünü kaçırmak. 
• Hiçbir geleneksel yemeğini yemeye fırsat bulamadan, Tire'den ayrılmak. 
• Birgi Ulu Camii'nin içine girmemek ve muhteşem minberi kaçırmak.

Tire ve Çevresinde Bunları Yapın

• Tire yolu üzerinde, Torbalı'daki yeni kazı yeri Metropolis'i ziyaret etmek.
• Mermeroluk'tan buz gibi su içmek.
• Birgi Konak Kahve ve Andaç Evi'nde asırlık anıların arasında kahve içmek. 
• Ödemiş patatesi satın almak. 
• Birgi'ye gitmişken, Gölcük'e ve Bozdağ'a da uğramak. 
• Bozdağ'dan izmir'e, dönüş yolun­ da Sardes antik kentini görmek.
• Gölcük kıyısında yayın balığı yemek. 
• Bir nevruzda Tire'de olmak.

ÇEŞME ALIŞVERİŞ

Çeşme'de alışveriş yapılacak pek fazla adres yok. Burası daha çok tatlara yönelik bir tatil merkezi. Herhalde buradan götürülecek tek şey, Rumeli Pastanesi'nden alacağınız sakız reçelidir. Çeşme pazarı; pazar günleri Çeş­me'nin girişinde kuruluyor, sabah 09.00'dan gün batımına kadar açık. Sebze, meyve, çi­çek ve giysi dahil akla gelen her şeyin satıldı­ğı pazarlardan. Alaçatı pazarı; cumartesi günleri kuruluyor. Sabah saatlerinden gün­ batımına kadar sürüyor. Bir şey almaya niyetli olmasanız da Alaçatı'nın en hareketli anla­rını yaşamak için, Çeşme pazarından daha renkli ve meraklısı çok. Alaçatı antika pa­zarı, Alaçatı Camii'nin önündeki meydan­da hem cumartesi hem de pazar günleri, sabahtan gün batımına kadar açık, tabii an­tika meraklıları ve alıcıları için.

KARABURUN' DA NEREDE KALINIR?

Astoria Hotel

Karaburun'un ilk oteli. Bodrum Koyu'ndaki otelin güleryüzlü servisi ve adeta denizin üzerinde odaları var.
Karaburun, 0232 731 20 75

Mimas Hotel

Mavi bayraklı Kuyucak Plajı üzerindeki otelde su sporları ve tekne turları düzenleniyor.
Karaburun, 0232 731 28 68

Narcissus Hotel

Otelin Akvaryum Koyu'na bakan güzel bir ha­vuzu var. 

Karaburun, 0232 731 28 10



Aras Hotel

Otelin özel iskelesi, deniz manzaralı, klimalı odaları, havuzu ve Türk hamamı var.
Mordoğan, 0232 737 52 00

Yıldız Motel
Mordoğan, 0232 737 81 35

Turkuaz Pansiyon

İskeledeki pansiyon, Ayıbalığı Kayalıkları'nın yakınında Ardıç Mevkii'nde.
Mordoğan, 0232 737 80 08

Mordoğan Hotel

Bir aile işletmesi ve yarım pansiyon hizmet veriyor. 

Mordoğan, 0232 737 71 31

Martı Pansiyon

Emekli öğretmen Tahir Bey'in otelinde 15 haziran-15 eylül arasında indirim yapılıyor.

Tayfun Resort Hotel Beach

Mordoğan, 0232 737 52 75

Lider Pansiyon

Mordoğan, 0232 737 80 40

Ayışığı Pansiyon

0232 737 78 87

URLA'DA NEREDE KALINIR?

Hotel Yorgo Seferis Residence 

Yunanlı şair Yorgo Seferis, 1900 yılında, Urla is­kelesi'ndeki bu evde doğmuş ve gençliğinin ilk yıllarını burada geçirmişti. Yorgo Seferis'in evi restore edildikten sonra Ankaralı Sümer çiftinin işlettiği, sekiz odalı bir otel olarak, misafir ağırlamaya başladı. Kalın taş duvarları, ilginç antikalarla döşenmiş ortak mekanları, klimalı geniş zevkli odaları, kışın hiç sönmeyen şöminesi, güzel bahçesi ve kaliteli restoranıyla, ruhu olan bu küçük otel, gittikçe betonlaşan Urla'nın, hem geçmişi hem de Ege'ye özgü olanı yeniden ha­tırlamasına dair bir umut. 

Urla, 0232 752 04 24, www.yorgoseferis.com

Han Otel

Urla merkezde kalmak isteyenler için, hoş bir seçenek. Dışarı çıkar çıkmaz, Malgaca pazarını, dar sokakları, köklü esnaf lokantalarını, Urlalıların yaşamından bütün kesitleri görebilirsiniz. 125 yıllık bina, restorasyonun ardından, Ünzüle ve Bahri Girgin çifti tarafından işletiliyor. En hoş yanı, avlusu. Odalar sade ve klimalı. Üst kattaki şömine ve antika yemek masasının olduğu bö­lümde, özellikle kışın keyif verecek bir yer yara­tılmış. 

Urla, 0232 754 20 77

Renk Otel

Çeşmealtı'nın en çok tercih edilen otellerinden. Otelin havuzu, restoranı, iskelesi, açık hava sineması var. Odalar klimalı ve apart bölümü de bulunuyor. Tekne turları düzenleniyor.
Çeşmealtı, 0232 755 20 56

The Can Club

Gençlerin doldurduğu, hiçbir anı müziksiz geç­meyen, çeşitli aktiviteleri olan, denize sıfır bir otel. Bungalov tarzında odalar, beach club ayrı­ca Çeşmealtı ' na ücretsiz servis var. 

Mavi Plaj, Çeşmealtı, 0232 755 16 34

Merkez Motel Pansiyon

İskele Mahallesi'ndeki beş odalı, deniz kıyısında­ki mütevazı pansiyonun, üç yataklı odaları var. İskele, 

Urla, 0232 752 00 25

İZMİR'DE NEREDE YENİR?

Deniz Restoran

İzmir'in en şık ve Kordonboyu'ndaki en ünlü balık lokantası, sigara içilen ve içilmeyen iki ayrı salonu var. İş adamlarının misafirlerini sıklıkla ağırladıkları bir mekan. Atatürk Cad . No: 188- B 

Alsancak, 0232 464 44 99

Kemal'in Yeri

İzmir'in ilk balık restoranlarından, nefis mezele­riyle kendinden sonra gelen balık lokantalarına öncü olmuş bir isim. 1453. Sok. No: 20/A 

Alsancak, 0232 422 31 90

Balık Pişiricisi Veli Usta

Kordonboyu'nda uygun fiyatları olan dil şişi ve karidesli salatasıyla ünlü Veli Usta'nın yeri . Atatürk Cad. No: 212/A 

Alsancak, 0232 464 27 05 

Lamia Brasserie

İzmir'in en kaliteli restoranlarından. Piyano eşliğinde leziz Türk ve dünya mutfağı yemekleri... Çeşme'nin popüler mekanı Paparazzi'nin sahibi Bülent Gülcen'in açtığı restoran hep dolu. Rezervasyon gerekli. Şehit Nevres Bul. No: 5/A 

Alsancak, İzmir,  0232 463 58 58

Kulüp Ali

Mekanı gösterişli olmasa da, yaz günlerinde açtığı avlusuyla, balık ve mezeleriyle kayda de­ğer bir lokanta. 1469 Sok. No: 35 

Alsancak, 0232 421 40 48 

Bilal İnci ve Servet'in Yeri 

Soğan ve mangalda her çeşit et... Bir İzmir kla­siği. Kente gelen ünlülerin uğrak yeri. Şehit Fethi Bey Cad. No: 78,

Pasaport, 0232 484 04 53

Kısmet Lokantası

Kemeraltı'nda bir tarafında gelinlikler diğer tarafında oryantal dans kıyafetleri satan dükkanların ortasında, enfes ev yemekleri yapan kök­lü bir esnaf lokantası. 913. Sok. No: 21/5 

Ke­meraltı, 0232 489 18 14

AFYON'DA NEREDE NE YENİR?

Afyon'un sucuğu, kay­ mağı, kaymaklı lokumu, helvası, bükme ve ağzı açık börekleri meşhur.

Art Cafe

Afyon'un en genç, çağdaş ve özgün mekanı. Bir ilk ve kentin acilen ihtiyacı olan taze bir soluk. Bu tarihi Taş Medrese'nin, hem avlusu hem de içi sade ve ince bir zevkle döşenmiş. İçecekler de aynı incelikle sunuluyor. Medre­senin kemerli kapısından girdiğinizde, bura­nın Afyon'un muhafazakar yüzünden tama­mıyla soyutlanmış bir mekan olduğunu he­men anlıyorsunuz. Ayrıca burası, adı üzerinde, birçok aktivitenin düzenlendiği, sergilerin açıldığı, ebru ve resim kurslarının verildiği bir sanat merkezi . Bu medreseye hayat veren ve burayı bir tutku haline getiren 25 yaşında bir grafik tasarımcısı olan Emre Tekin, her an işi­nin başında. İksiri deneyin... 12.30-24.00 sa­atleri arasında açık.

Kurtuluş Cad. Taş Medre­se, Afyon, 0272 212 10 11 - 214 60 61 

İkbal Lokantası

Afyon'un en iyisi ve tabii ki Türkiye'ninde en iyilerinden. Mekanı, çalışanları ve enfes ye­mekleriyle hiç değişmeyen bir Afyon klasiği, bir marka... 90 yılı devirdi bile... Patlıcanlı bö­rek, beğendi, kuzu yemekleri, ıspanak, ka­bak dolması, su böreği, kaymaklı ekmek ka­dayıfı ve tüm menü denemeye değer. 06.00-21.30 saatleri arasında açık.
Uzun Çarşı, Afyon, 0272 215 12 05

UŞAK VE KULA DA KALINACAK YERLER

Otel Dülgeroğlu 

Uşak'ın sürprizi; asırlık bir binada baş döndü­ rücü şıklıkta bir kent oteli. Dülgeroğlu ailesinin misyonu olan, Uşak'ın layıkıyla tanıtımı, an­cak bu kadar güzel yapılabilir. İtalya'da veya Fransa'da rastlayabileceğiniz tarzda, 1898 Fransız yapımı bu bina, ince bir zevkle ve altı yıl süren bir restorasyon sonucu ortaya çıktı. Karun hazinesinden sonra Uşak'a gelmek için bir neden daha. Yerli-yabancı iş adamlarının sıklıkla konakladığı otelin, standart ve süit odaları var. Ortasında şadırvan bulunan avlu otelin incisi. Otelin en büyük niteliklerinden bi­ri de, profesyonellikle içtenliği denge içinde yü­rütebilen personeli. Uşak, 0276 227 37 73

Grand Hotel Uzcan

Yepyeni ve şık bir otel, kentin merkezinde. İsmet Paşa Cad. No: 107 Uşak,
0276 224 60 60, www.hoteluzcan.net

Değerli Dinlenme Tesisleri ve Otel 

Kula'da konaklamak için en ideal seçenek. Bu turistik otelin barı, 24 saat açık restoranı ve fast food bölümü var.
Ankara Asfaltı, Kula,0236 816 54 95

Ağaoğlu Turistik Otel

Geniş ve konforlu standart ve süit odaları, çatı restoranı ve barı olan özenli bir otel. İsmet Pa­şa Cad. No: 64 Uşak, 0276 223 38 14-15

Otel Şahlan

Üç yıldız kalitesindeki bu iki yıldızlı otel, kent­teki en iyi seçeneklerden. Burmalı Cami karşısındaki bu otelin yeni odalarında kalabilirsi­niz. Uşak, 0276 223 34 40

Çardak Otel

Temiz odalar ve yepyeni banyolar, mütevazı ama iddialı genç bir işletme. Uşak,  0276 227 20 88

Otel Şahlan 1

Kent merkezinde ekonomik konaklamalar için sempatik bir işletme. Uşak, 0276 223 38 41

Otel Onarslan 

Biraz eski yüzlü olmakla beraber kentin köklü otellerinden. Uşak, 0276 223 69 14 

Volkan Otel

Kula'nın tam merkezinde kalmak isteyenler için tek seçenek. Temiz ve sade. Yunus Emre Cad. 100. Yıl İş Merkezi Kula, 0236 816 30 00

Emir Kaplıcaları
Kula merkezden 22 km mesafedeki kaplıcalar eski Selendi yolu üzerinde. Apart ve standart odaları var. Kaplıcada iki büyük hamam, pide salonu ve market bulunuyor. 15 haziran-15 ekim arasında açık. Kula, 0236 835 12 45-46

AYVALIK - CUNDA DA NEREDE KALINIR

Zeytin Pansiyon

Ayvalık'ta dar bir sokakta, arkasında çok hoş bir bahçesi olan, yeni bir pansiyon.

Ayvalık, 0266 312 1O 04,

www.zeytinpansiyon.com

Aytaş Hotel 

Hülya Avşar Bulvarı'nda, Sarımsaklı Plajı üzerinde, köklü bir otel. Çimenlerine ve plajına yayıl­mak, ağaçların altında kestirmek için her türlü konfor var. Kumsal güzel, deniz güzel, güneş­ten kaçanların bir araya geldiği restoran gün boyu hareketli ve eğlenceli. Ayvalık,
0266 324 14 45, 

www.aytasotel.com


Yalı Pansiyon

Denize sıfır bahçesiyle, 210 yıllık gerçek bir yalı. Daha girişteki holün görkemine şaşıp kalıyor­sunuz. Tavan yüksekliği 6 metre. Çetin Bey ve eşi, çocukları yuvadan uçunca pansiyonculuğa soyunmuşlar. Kalmaya gelen gençlerle dost bir çift. Ayvalık, 11' 0266 312 24 23

Bonjour Pansiyon

300 yıllık bir bina. Eski Fransız sefarethanesi. Burası da Ayvalık'ın arka sokaklarında aklım­dan çıkmayan bir yer. Ne yapıp edip turistler burayı buluyor. Ayvalık,
0266 312 80 85

Kiralık odalar

Hasan'ın, annesi Zehra Hanım'la birlikte ev sa­hipliğini yaptığı, Taksiyarhis Kilisesi'nin bahçe­ sinde eski bir Rum evi. Odalar klimalı, televiz­yonlu, mutfaklı. Kahvaltılar hep beraber kilise manzaralı bahçede yapılıyor.

Cunda, 0266 327 22 85

Taksiyarhis Pansiyon 

110 yıllık, üç katlı bir Rum binası, odalar farklı, yer yataklı olanları da var. Her katta manzaralı teraslar bulunuyor. Tuvalet, banyo, mutfak or­tak kullanılıyor.
0266 312 14 94

Grand Temizel

"Her konfor, her hizmet" anlayışı taşıyan beş yıldızlı bir otel. Sarımsaklı, 

0266 324 20 00

Club Ayvalık Beach

Ayvalık'ın kalabalığından uzak, Şeytan Sofrası yolu üzerinde. Ayvalık, 

0266 324 53 00

Berk Kompleks

Sarımsaklı'daki ünlü seçeneklerden biri. Sarımsaklı,

0266 324 10 45

Olivera Resort Hotel

Mekan değiştirmeyi sevmiyorsanız, buradan çıkmadan güzel bir tatil geçirmeniz için bütün detaylar düşünülmüş.
Sarımsaklı, 0266 324 07 77, 

www.oliverahote.lcom

BOZCAAADA NEREDE KALINIR

BOZCAADA DA NEREDE KALINIR? 

Rengigül Konukevi 

Adanın, en güzel sokağında, zevkle restore edilmiş bir Rum evi. 1876'dan kalma ve hala doludizgin yaşıyor. Herkesi büyülüyor. Porse­lenler, resimler, bebekler, kitaplar, asırlık bir gelinlik, eski mektuplar , pirinç karyolalar ve çakıl taşı döşeli olağanüstü bir bahçe. Evin sa­hibi Özcan Germiyanoğlu, gerçek bir İstanbul hanımefendisi. 30 yıl boyunca, Almanya'da davranış özürlü çocuklarla çalıştıktan sonra, Türkiye'ye dönmüş . Yer bulmak zor. Tatilleri­ni, odaların boş olduğu zamana göre ayarlayanların sayısı oldukça fazla. Bazı akşamlar, misafirler mutfağa girip marifetlerini sergili­yor ve tüm konuk evinin davetli olduğu, az rastlanır samimiyette yemekler yeniyor. Kah­valtı masası, dillere destan. Serviste sınır tanı­mayan Sultan, konuk evinin vazgeçilmez ka­rakteri. Bambaşka bir deneyim için, Özcan Hanım'ın, 8-10 kişilik, tipik bir bağ evi var. www.rengigul.com, -n- 0286 697 81 71 

Otel Kaikias 

Genç bir mimar çiftin adaya kazandırdığı, Bozcaada'nın lüks oteli. Kale arkasında, deniz kenarında, telefonlu, klimalı ve banyolu , konforlu odalar... Bazıları, tonozlu ve alabildiğine romantik . Tavanlar, fresk benzeri duvar resimleriyle süslü . Mahzende, kendi imalatları olan yöresel şaraplar var. 

-n- 0286 697 02 50, www.kaikias.com

Otel Tena
150 yıllık eski bir Rum evi. Tertemiz, kalorifer­li, geniş odaları var. Banyo, tuvalet dışarıda. Evcil hayvan kabul ediliyor. Merkezi konumu ve cana yakın işletmesiyle tercih edilen konak­ lama yerleri arasında .
0286 697 88 80

Otel Ege
Bozcaada'nın en ünlü binalarından. XIX. yüzyılda, Rum ilkokuluydu. 1923'te kapandı ve daha sonra Türk ilkokulu olarak yeniden açıldı. 1963'e kadar burada eğitim veriliyordu. Adadaki 50 yaşın üzerindeki herkes buradan mezun. Hala yurt dışına göç etmiş olan Rumlar, gelip eski okullarını göz yaşları içinde ziyaret ediyor. Otelin, çardak altında kahvaltı edebileceğiniz, güzel bir bahçesi var .

0286 697 81 89, www.otelege.8m.com

Akvaryum Pansiyon
Meş'aleler ve mumlar eşliğinde, adada dolunayın en güzel seyredildiği yerlerden biri. Genç çift, Deniz ve Berna altı odalı, elektriksiz pansiyonlarını keyifle işletiyorlar. Akvaryum Koyu manzarasıyla, gerçek bir dinlenme ve arınma yeri. Kahvaltı veriliyor, akşamları da istek üzerine mangal yakılıyor.
Mermerburnu Mevki, 0286 697 87 74

Bağbadem Tatil Evi
Daha huzurlu bir ortamda yaşamak için, is­ tanbul'dan yola çıkıp, bütün Ege'yi dolaşan ve Bozcaada' da karar kılan dünya tatlısı Bilgütay ve Berkay Ergül çiftinin, bağlarıyla ve günebakan tarlalarıyla çevrili, 10 dönümlük arazisinde yepyeni, konforlu sekiz oda . Kışın da açık. Arabacı Mevki, - 0532 608 34 44, www.bagbadem.com

Ataol Çiftliği
1960'lardan beri, üzerinde hayvancılık yapılan bu 30 dönüm arazideki, bağlar ve zeytin­likler arasındaki çiftlik, restore edilerek doğal, keyifli ve konforlu bir tatil yerine dönüştürül­müş. Kendi ürettikleri süt ürünlerini ve bitkisel ürünleri misafirlere sunuyorlar. Odalar, klima­lı, televizyonlu ve minibarlı. Denize 300 mt mesafede. Tekirbahçe Mevki,
0286 697 03 84, www.ataolciftligi.com

Aral Tatil Çiftliği
Adanın bir zamanlar, en büyük şarap üretici­lerinden olan Aral ailesinin, eski bir Rum çift­liğindeki bağ evlerini restore ederek kurduğu, dört yanı bağlarla çevrili, asırlık taş binalardan oluşan konforlu bir tatil çiftliği. Çayır yolu 2. km 0286 697 03 25,
www.geocities.com/aralholidayfarm

Ahinos Otel
Yepyeni, tertemiz, küçük ve kendine özgü ha­vası olan bir otel. 0286 697 01 55

Karadut Bağ Evleri
Pencerelerinden uçsuz bucaksız bağların gö­ründüğü, ikisi taş, geniş, tertemiz bağ manza­ralı beş ev. Ali Bey'in 53 dönümlük bağların­dan üzüm yiyebilir, ağaçlardan kara dut top­layabilirsiniz. Adalı, sempatik bir aile işletme­si. Restoranı ve kahvaltısı başarılı. Papazbahçe Mevki, 0286 697 05 05

Irmak Pansiyon
Temiz odaları ve merkezi konumuyla, adanın tipik dar sokaklarında, ekonomik konaklama yapmak isteyenler için. - 0286 697 83 39, www.irmak.com.tr

Kiraz Tatil Çiftliği
Tuzburnu Koyu'nda, yeşillikler arasındaki bungalovlarda kalabilirsiniz .

Aksoy Pansiyon
Adanın girişinde kale ve rıhtımı tepeden gören bir konumda, teraslı, mütevazı bir pansiyon . Nazire Hanım'ın tertemiz odaları, cana yakın servisi, açık büfe kahvaltısı, burayı adanın en çok tercih edilen ekonomik konaklama yerlerin­den biri yapıyor.  0286 697 86 07